ブログ(だい2)|社会福祉法人 百寿会 ジョイナス長岡|栃木県宇都宮市
ケアハウスジョイナス長岡
第2ジョイナス長岡
2020.11.02
2020年度 「芋煮会」
秋も深まりつつある昨今、皆様いかがお過ごしでしょうか?
第2ジョイナスでは、10月28日(水)に
2020年度 「芋煮会」を開催いたしました!
さて、材料のご紹介!
里芋・大根・ごぼう・ネギ・白菜・しめじ・人参・こんにゃく等等
牛肉で味を豪華に仕立てます!!
先ずは、入居者様に「食材カット」のお手伝いをお願いし
沢山の方のご協力を頂きました。それはそれは一生懸命慣れた手つきで
カットして頂きました~。
屋外の特設炊き出しコーナーの準備も着々と進んでおります。
「今年も最高な芋煮を作るぞ!」と職員もやる気満々!
大鍋に入居者様が切って下さった食材を次々と投入!!
さあ~火加減はどうかな?味付けは?
ジョイナス名物、入居者様が大好きな「すいとん」も入ってます!!
芋煮汁にはおにぎり。
炊き立ての新米おにぎりも入居者様に握って頂きました~!
う~ん美味しそ~!!!
そうこうしている間に・・・「芋煮汁完成!!」
さあさあ~早く入居者様へお届けしましょう!!
例年では、屋外特設会場にて入居者全員で「芋煮汁会食」していましたが、
今年は各ユニットにて召し上がっていただきました。
ノンアルコール飲料もお出しして・・・
今年も無事、「第2ジョナス芋煮会」開催する事が出来ました。
コロナ禍でご家族の面会や外出もままならない、寂しい秋・・・。
ほんの少しでも楽しい時間を!!と開催した「芋煮会」
今年もやっぱり入居者の皆様に喜んでいただけました!!
沢山の「美味しい」笑顔をありがとうございます
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